Niklas sida

Dagens beställning

July 31st, 2009

Efter att först längtat efter att få dricka en äkta Caipirinha och därefter få möjlighet att avnjuta det köpte jag av någon anledning en Singel Malt med mig hem från Brasilien!? Att sedan whiskyflaskan gick sönder i resväskan kanske hade någon inbyggd mening.

Sittande i poolbaren fick jag genom att observera bartendern lär mig med vilken känsla en Caipirinha ska skapas – hur sockret och limen omsorgsfullt ska blandas innan Cachaça och is tillsätts, mixas ihop och serveras. En svensk bartender slänger ihop fyra Caipirinha på samma tid som en brasiliansk skapar en.

Av alla Caipirinha jag drack i Brasilien såg jag ingen som inte gjordes på Pitú Cachaça, så var det någon sorts alkohol jag borde ha tagit med mig hem så var det en flaska Pitú Cachaça.

Det var därför med glädje som jag såg att Systembolaget säljer Pitú Cachaça. Så idag beställde jag en flaska som kommer att vara i min hand på måndag.

Så på måndag kommer jag att blanda:

  • En halv lime
  • 2 tsk. socker
  • 6 cl Pitú Cachaça
  • Kossad is
  • Det tar väl några försök innan man får till den perfekta mixen, men lite får man offra för konsten och möjligheten till att avnjuta en lagom sur, kall och söt drink.

    Pitú Cachaça

    Start Slide Show with PicLens Lite PicLens

    Dax att rösta

    June 1st, 2009

    Så var det dax igen att gå och rösta. Igen och igen, det är inte så ofta som vi “behöver” gå till valurnorna, en gång vart fjärde år, riksdagsval, kombinerat med en gång vart femte år, EU-val.

    För många är nog EU-valet något som känns svårt och avlägset men å andra sidan så har det aldrig varit lättare än idag att ta reda på information om vad kandidaterna står för. Förutom att alla partier har hemsidor så har de flesta dagstidningar sammanfattande artiklar om vad de olika partierna tycker i aktuella frågor. Det finns även tester där man svarar på ett antal frågor och hur viktiga man tycker att de är för att sedan presenteras en %-sats på hur nära de kandiderade partierna ens åsikter ligger.

    Därefter är det rätt mycket lättare att undersöka de partier som ligger närmast och kanske t.o.m. hitta en kandidat som delar ens åsikter.

    Bara med detta i å tanke så tycker jag att man borde gå och rösta.

    Därutöver finns också några, enligt mig, grundläggande sanningar:

  • Har man inte tagit chansen att vara med och påverka så har man också förlorat rätten att klaga!
  • Om du inte är villig att engagera dig för andra, vad kan du då begära av andra i att engagera sig för dig, din situation och sak.
  • Om man är nöjd över hur saker och ting beslutas om så bör man ju göra vad man kan för att behålla det.
  • Om man inte är nöjd, hur tror man då att saker och ting ska förändras till det bättre om man inte talar om, röstar på, vad man vill ha istället.
  • Hittar du inget parti som passar din åsikt så kan en röst på ett parti som i.a.f. står nära hjälpa till att förhindra att ett parti som du definitivt inte vill se invalt kommer in.
  • Och om man nu ändå känner att ingen kandidat eller parti passar så visar det på ett större ställningstagande att rösta blankt än att lata sig på sofflocket.
  • Så uppfyll din medborgerliga skyldighet att utnyttja din medborgerliga rättighet med att gå och rösta!

    Tack brorsan

    September 29th, 2007

    Någon har sin externa hårddisk som kär vän, jag har min elektriska tandborste.

    Ett par år tillbaka i tiden var kommentarerna vid tandläkarbesöken inte av den positiva karaktären, utan mer förmaningar om att använda tandtråd m.m. Intervallet mellan återbesöken Ändrades t.o.m. från var 18:e månad till en gång om året.

    För två jular sedan skedde så en förändring, som jag då inte förstod innebörden av – min bror gav mig en elektrisk tandborste i julklapp. Uppskattade självfallet julklappen men tänkte nog att det var lite lyxigt och onödigt med en elektrisk tandborste.

    Vid nästkommande tandläkarbesök började dock en insikt komma tillstånd. Denna gång kommenterade tandsköterskan att “detta ser bra ut”.

    Och så i veckan efter årets besök så var min tandläkare så nöjd med mig att jag nu är tillbaka på ett 18 månaders intervall. Detta, enligt min åsikt, tack vare en väl vald julklapp.

    Tack brorsan.

    Bilder som proffsen

    May 27th, 2007

    Är du en av många som köpt en digitalkamera? Är du nöjd med bilderna du “skjuter” eller skulle du vilja ha ut mer av dem?

    Här kommer två boktips som (nästan) garanterat gör din bilder bättre. Båda böckerna Är skrivna av Scott Kelby. Scott är en stor auktoritet i Photoshop kretsar och har skrivit närmare 40 böcker om bildhantering o. dyl. Hans böcker har en mycket rak och något skämtsam framtoning. Inte så mycket om varför man ska göra på ett visst sätt eller varför det fungerar, utan mer gör så här så blir det bra, i.a.f. bättre.

    Det första boktipset Digitalfotografi – Lär dig yrkesfotografernas hemligheter riktar sig framför allt till dig med en systemkamera, men ger Även värdefulla tips för dig med en kompaktkamera. Här ger Scott tips på hur du ska ta bilden, flera olika grundläggande tips och motivtyper diskuteras.

    Skulle du trotts att du följt alla tipsen i första boken inte vara nöjd med bilden så finns det fortfarande hopp med Scotts böcker Photoshop * för digitalfotografer. Där beskriver han hur du räddar eller ger dina bilder det där lilla extra med hjälp av lite efterbearbetning i Photoshop.

    Välj bok efter vilken Photoshop version du har:
    Photoshop CS2 för digitalfotografer
    Photoshop CS3 för digitalfotografer
    Photoshop Elements 3 för digitalfotografer
    Photoshop Elements 5 för digitalfotografer

    Är du fortfarande inte nöjd med dina bilder Är du en person med en stor portion otur, eller så är du bara väldigt kräsen …

    Mitt strå till stacken

    March 11th, 2007

    Efter några blandade inlägg så är det dax för ett om det som jag trodde de flesta inlägg skulle handla om – teknik. Dagens fundering är kring Linux, fördelar och begränsningar.

    Lite insnöad som man är så händer det rätt ofta att jag läser artiklar om Linux och dator nyheter/artiklar i allmänhet. Och kanske är det omedvetna valet av forum som är orsaken till den ofta något subjektiva och positiva bild som oftast ges.

    Själv är jag privat nu mer till 90% Linux och 10% Windows användare och mycket nöjd med det. Detta trots att jag har en helt legal version av XP pro vilket inte alltid Är fallet för privat användare.

    Ändå känns det bra att använda Ubuntu, mitt val av Linux distribution. Kanske är det tanken på att en gemenskap världen över tillsammans arbetar för att ta fram något som på ett litet sätt bidrar till att föra jordens utveckling framåt. Visst finns det även kommersiella motiv bakom, men för att få del av kakan måste de också bidra till utvecklingen. Och att inte (i.a.f. mer än nödvändigt) bidra till Microsofts världserövringskampanj.

    Dock håller jag inte med tidigare nämnda artiklar när det gäller enkelheten att gå från Windows till Linux. Mina egna erfarenheter är att det krävs en del (gärna UNIX) datorvana för att få saker och ting att fungera smidigt. Att komma igång var inget problem, där finns det installationsskivor som sköter om det mesta. Men att sedan anpassa systemet till vad man vill ha ut är däremot inte lika självklart. Att sedan kommunicera med den övriga omgivningen som har Windows som standard kräver lite mer än att själv använda Windows, och i vissa fall inte möjligt ännu, inte vad jag vet eller lyckats få till.

    Men vid dessa problem känns det också ännu bättre att använda ett system som bygger på öppenhet och inte på ett som grundar sig på att på olika sätt använda sig av sin dominerande ställning för att få in sin egen properitära och i många fall hemliga lösning till defakto standard. Och på så sätt öka sin dominanta ställning och vinst ännu mer. Då föredrar jag att mer ärligt låta bästa lösning vinna.

    Så för min del tar jag gärna lite problem för att dra mitt lilla strå till stacken.